Ciboure

Ciboure et Saint-Jean-de-Luz se font face de part et d'autre de l'embouchure de la Nivelle, si proches qu'un pont piéton de cinq minutes suffit à passer de l'une à l'autre — mais les deux villes gardent chacune leur caractère bien distinct. Ciboure, plus modeste, plus populaire, a longtemps vécu de la pêche à la baleine, à la morue puis du thon et de la sardine, avant de se tourner vers le tourisme et la plaisance.

C'est ici, au 27 quai Maurice Ravel, dans une maison de style hollandais construite vers 1630, que naquit le 7 mars 1875 le compositeur du Boléro. Le cardinal Mazarin y séjourna aussi en 1660, lors des préparatifs du mariage de Louis XIV à Saint-Jean-de-Luz voisine — la maison est d'ailleurs aussi surnommée « maison Mazarin ». Un festival de musique classique, les Raveliades, célèbre chaque année ce lien avec le compositeur à l'église Saint-Vincent, reconnaissable à son clocher octogonal unique dans la région.

Le quai Maurice Ravel, bordé de maisons basques colorées, de boutiques et de cafés, reste l'un des plus beaux points de vue sur le port et la baie. Sur les hauteurs de Bordagain, de belles demeures dominent la vue, tandis que le fort de Socoa, construit au XVIIe siècle et remanié par Vauban, protège toujours l'entrée de la baie de son imposante silhouette.

Ciboure, c'est aussi un cimetière marin, des ruelles étroites au charme préservé, et un marché animé le dimanche matin, place Camille Jullian.