The Roof Bayonne

Situé en plein cœur du Grand Bayonne, à deux pas de la rue d'Espagne et face à la cathédrale, The Roof réunit sous un même toit une salle d'escalade de bloc et un espace restauration complet. Le concept séduit aussi bien les grimpeurs aguerris que les curieux venus simplement se poser pour un café ou un repas dans une ambiance décontractée.

Côté restauration, la vitrine propose tout au long de la journée des gourmandises salées et sucrées faites maison : brownie aux cacahuètes, cookies, cheesecake new-yorkais, brioche perdue et tiramisu côté sucré ; wraps, club-sandwichs, terrine basque et crok'basque côté salé. Le coffee-bar et la cave proposent une sélection de boissons choisies avec soin, à déguster en terrasse, dans le restaurant, ou installé confortablement dans la salle d'escalade en observant les grimpeurs.

Ouvert 7j/7, de 9h à 22h en semaine et jusqu'à 21h le week-end. The Roof est aussi un lieu prisé pour l'organisation d'événements professionnels et privés à Bayonne, alliant activité sportive originale et convivialité gourmande.