Chez Albert

Sur le quai du Port des Pêcheurs, Chez Albert cultive depuis 1967 la même ligne : des produits de la mer d'une fraîcheur irréprochable, servis dans un cadre authentique où, comme le disent les habitués, « les murs pourraient raconter tellement d'anecdotes ». La terrasse et la salle à manger donnent directement sur l'océan, avec vue sur la belle église Sainte-Eugénie en toile de fond.

La maison cuisine exclusivement des poissons sauvages issus de la criée de Saint-Jean-de-Luz — un gage de traçabilité et de qualité rare. Sur la carte : huîtres Ostrea Regal et Gillardeau, tourteau, langoustines, homard bleu, et des poissons à la plancha comme la dorade, la sole, le merlu ou l'excellent turbot. Le plat signature, un Saint-Pierre rôti au four accompagné de légumes de saison, est une valeur sûre. Pour le dessert, les glaces artisanales sont signées Thierry Bamas, Meilleur Ouvrier de France et champion du monde de glace.

L'établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite et accepte les animaux, un vrai plus pour cette catégorie de restaurants. Ouvert de février à novembre puis pendant les fêtes de fin d'année, fermé le mercredi.

Attention côté budget : les avis sont unanimes sur la fraîcheur et la qualité, mais aussi sur des prix qui grimpent vite, en particulier sur les plateaux de fruits de mer.