Restaurant Noblia
Restaurant familial entièrement rénové au cœur de Bidarray, réputé pour ses spécialités à base de truite, avec terrasses fleuries et ombragées, juste à côté du Pont Noblia.
Points forts
- Spécialités à base de truite, réputation locale solide
- Terrasses fleuries et ombragées
- Juste à côté du Pont Noblia et de la base de rafting
- Menus accessibles avec formule enfant
Bidarray, célèbre pour son pont médiéval enjambant la Nive et son église romane juchée sur un piton rocheux, abrite le restaurant Noblia, établissement familial et de caractère entièrement rénové. Les terrasses fleuries et ombragées offrent un cadre agréable pour un déjeuner ou un dîner, dans une ambiance conviviale à l'image du village.
La maison s'est forgé une réputation solide autour de ses spécialités à base de truite — une déclinaison que beaucoup qualifient de véritable « paradis de la truite ». Les menus, simples et généreux (garbure, plat, dessert), restent accessibles, avec une formule enfant pensée pour les familles. Ouvert de mi-janvier à mi-décembre, l'établissement se situe juste à côté de la base de rafting, sur la route menant à Saint-Jean-Pied-de-Port.
Une halte parfaite après la visite du Pont Noblia tout proche ou une descente en rafting sur la Nive, pour reprendre des forces avant de continuer l'exploration de la vallée.
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