Etxola Bibi

« Etxola » signifie cabane en basque, et le nom résume bien l'esprit du lieu : un balcon ouvert sur l'océan, surplombant la mythique plage de la Côte des Basques. C'est l'une des adresses les plus prisées de Biarritz pour un brunch face à la mer, entre petit-déjeuner gourmand, poke bowls, salades et club sandwichs.

Le vrai atout de l'endroit, c'est évidemment le panorama : perché au-dessus des vagues, avec vue sur l'océan et les Pyrénées en arrière-plan, c'est l'un des spots les plus réputés de Biarritz. Beaucoup d'habitués viennent le week-end profiter d'un brunch tranquille en terrasse, entre deux passages de surfeurs sur la plage en contrebas.

L'ambiance est conviviale et familiale, portée par l'équipe menée par Stéphanie et David. La grande terrasse ombragée par des tamaris, la décoration sobre qui met en valeur le cadre naturel, et les options végétariennes, bio et sans gluten en font une adresse adaptée à des profils très variés. L'accès est possible aux personnes à mobilité réduite.

Ouvert tous les jours d'avril à novembre (8h-23h), 6j/7 hors saison (fermé le mercredi). Le brunch du week-end attire du monde en haute saison — mieux vaut arriver tôt ou réserver si possible.